明日實施丨GB 2763.1-2022 食品中農藥最大殘留限量國家標準增補版
GB 2763.1-2022《食品安全國家標準食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農藥最大殘留限量》將于2023年5月11日起正式實施。
1、GB 2763-2021 增補版：
GB 2763.1-2022是GB 2763-2021《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》的增補版。
GB 2763-2021規定了食品中112種農藥共290項最大殘留限量；
GB 2763-2021規定的食品類別及測定部位（附錄A）適用于GB 2763.1-2022，而且某種農藥的最大殘留限量應用于某一食品類別時，在該食品類別下的所有食品均適用，有特別規定的除外。
GB 2763-2021規定的同一農藥和食品的限量值與GB 2763.1-2022不同時，以GB 2763.1-2022為準。
2、GB 2763.1-2022 主要修訂內容：
檢測人最關注的部分即是技術要求，也是GB 2763.1 - 2022的重點部分。其中每種農藥的技術要求均由主要用途、ADI值、殘留物、最大殘留限量表、檢測方法構成，主要新增和修訂內容如下：
其中22種為新農藥項目，新標準規定了22種農藥中51 項最大殘留量限量。
其中90種為原GB 2763-2021已有的農藥項目，新標準對這90種農藥項目的最大殘留限量進行新增和修訂。其中新增201項最大殘留量限量，修訂38項最大殘留量限量。
3、小結：
相比GB 2763-2021，新標準GB 2763.1-2022表述更為清晰準確，特別是突出了產品干、鮮的準確表述，讓檢測判定時更清晰，為進一步提升食品質量安全提供了判定依據。
但仍存在一點不足：部分項目指定的檢測方法中無此項目。如新標準GB 2763.1-2022水果中乙螨唑指定的檢測方法GB/T 20769卻無此項目。
標準下載：GB 2763.1-2022《食品安全國家標準 食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農藥最大殘留限量》