《食品安全法（修正草案征求意見稿）》發布,對這類食品運輸實施許可管理
2025年2月17日，市場監管總局發布關于公開征求《中華人民共和國食品安全法（修正草案征求意見稿）》意見的通知，擬對重點液態類食品散裝運輸實施許可管理。公開征求意見截至2025年3月18日。
修訂背景：
近年來，食品安全問題頻發，尤其是液態類食品（如食用油、乳制品、酒類等）在散裝運輸過程中易受污染，成為風險高發環節。此次修訂是落實國家食品安全“四個最嚴”要求（最嚴謹標準、最嚴格監管、最嚴厲處罰、最嚴肅問責）的重要舉措，旨在填補運輸環節的監管空白，實現從農田到餐桌的全程控制。此外，修訂草案還回應了社會對網購食品、嬰幼兒配方食品等領域的關切，強化了風險監測、追溯體系和法律責任，體現了“社會共治”的治理思路。
通知全文：
為嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，規范重點液態類食品散裝運輸行為，防范全鏈條食品安全風險，市場監管總局擬對重點液態類食品散裝運輸實施許可管理，研究起草了《中華人民共和國食品安全法（修正草案征求意見稿）》。現向社會公開征求意見。歡迎各有關單位和個人提出修改意見，并于2025年3月18日前反饋市場監管總局。公眾可通過以下途徑和方式提出意見：
一、通過登錄市場監管總局官方網站（網址：http://www.samr.gov.cn），在首頁“互動”欄目中的“征集調查”提出意見。
二、通過電子郵件發送至spxs@samr.gov.cn，郵件主題請注明“《食品安全法（修正草案征求意見稿）》公開征求意見”。
三、通過信函郵寄至北京市海淀區馬甸東路9號市場監管總局食品生產經營司（郵政編碼：100088），并在信封上注明“《食品安全法（修正草案征求意見稿）》”字樣。
附件：
1.中華人民共和國食品安全法（修正草案征求意見稿）
2.關于《中華人民共和國食品安全法（修正草案征求意見稿）》的說明
市場監管總局
2025年2月17日